Критерии качества пива определит народ

28 июля 2008, 12:52
Приморские любители пива поделятся мнением о дорогом сердцу напитке
ВЛАДИВОСТОК. 25 июля. ВОСТОК-МЕДИА - Пивоваренная компания «Балтика» провела во Владивостоке акцию «Народный знак качества». Компания «Балтика» задалась целью выяснить народные предпочтения, определить оценки качества и развеять потребительские мифы о пенном напитке.
Владивосток стал уже седьмым городом, в котором активисты «Народного знака качества» провели свои исследования. Всего городов принимающих участие в акции - одиннадцать.
Сама акция прошла перед гипермаркетом «В-Лазер». Был проведен массовый опрос населения. Всем совершеннолетним жителям Владивостока предоставлялась возможность заполнить анкету и выразить свое мнение о пиве и получить памятные подарки.


Незадолго до начала акции представители компании «Балтика» Виталий Смирнов директор дальневосточного филиала и Максим Симонов начальник производственной лаборатории завода «Балтика-Хабаровск» провели пресс-конференцию, в ходе которой им предстояло развеять мифы и легенды, касающиеся хмельного напитка.
Максим Симонов заверил представителей прессы в том, что в пиво не вводится каких-либо химических компонентов. Для производства пива используется только натуральное сырье, в частности хмель из Германии, солод из Ярославля. Тем более при производстве пива используется вода из Артезианского источника, которая проходит дополнительную очистку с помощью специальных многослойных песочных и угольных фильтров. На производстве ведется постоянный контроль качества. Увеличить сроки хранения удалось, используя современные технологии глубокой микробиологической очистки. А спирт, углекислый газ и ароматические вещества появляются в процессе естественного брожения, когда пивные дрожжи потребляют сахара солода.
Вопреки сложившемуся мнению пиво пьют не только мужчины, но и женщины. А женщин вполне предсказуемо интересует вопрос – полнеют ли от пива?


Виталий Смирнов – директор филиала ОАО «Пивоваренная компания «Балтика» - «Балтика-Хабаровск» успокоил представительниц прекрасного пола заявлением о том, что пиво наоборот способствует процессу пищеварения, благодаря содержанию большого количества витаминов. Располнеть от него можно лишь в случае сильного злоупотребления или использования калорийных закусок. Все хорошо в меру.
Касаемо акции представители пивоваренной компании «Балтика» заявили, что по итогам проекта они разработают народный стандарт качества и представят его общественности и экспертному сообществу. Все новости связанные с проектом будут поступать на сайт компании www.baltika.ru – здесь посетители смогут найти информацию о «Народном знаке качества» обменятся мнениями и задать интересующие их вопросы специалистам.
#Новости #Денис Объедкин #Общество
Подпишитесь