ВЛАДИВОСТОК. 18 августа. ВОСТОК-МЕДИА - Специалисты Роспотребнадзора в рамках круглого стола «Летний стол - польза или вред?» объяснили приморским журналистам, как правильно выбрать дыню.
Как сообщает корреспондент РИА «Восток-Медиа» с места события, на суд специалистов попали две дыни - одна приморская, а вторая, как заверили продавцы, - «узбекская».
Прежде чем перейти к органолептической процедуре, специалисты осмотрели обе дыни на вид и запах. Кожица «узбекской» дыни была более тонкая и ярко желтая, при этом у не практически отсутствовал характерный для этого овоща запах. Приморская дыня, не смотря на «бледный вид», прекрасно благоухала привычным ароматом. Вкус у «приморочки» оказался более насыщенным и дынным. А вот «узбекская» дыня больше напоминала тыкву.
Как предположил начальник отдела защиты прав потребителей управления Роспотребнадзора по Приморскому краю Евгений Картавцев, дыня которую продали за «узбекскую» скорее всего была завезена к нам в край из соседнего Китая.
Резюмируя практический эксперимент специалисты рекомендовали полагаться при выборе дыни на запах и внешний вид. И самое главное, чтобы поверхность дыни была целой, без трещин - через них в овощ могут попасть опасные бактерии. А также не стесняться спрашивать у продавцов все необходимые сертификаты к продукции.