ХАБАРОВСК. 10 июня. ВОСТОК-МЕДИА – Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю направило в суд Центрального района Хабаровска протокол о временном запрете деятельности кафе «Блин».
Такое решение принято в связи с тем, что с 7 по 9 июня в Управление поступило 7 экстренных извещений о случаях заболеваний сальмонеллезом среди жителей г. Хабаровска. Все заболевшие употребляли продукцию общественного питания - голень куриную, обжаренную во фритюре, блины с начинками, изготовленную в кафе «Блин» ООО «ФРГ». Во время эпидемиологического расследования была проведена внеплановая проверка кафе «Блин».
При обследовании кафе установлены нарушения: использовалась кулинарная продукция с истекшими сроками годности (начинки для блинов, гарниры, напитки собственного производства), а также выявлены поступления продукции с базового предприятия в транспортной таре без маркировки, предусмотренной требованиями законодательства.
Подготовлены материалы для передачи в прокуратуру.
Расследование продолжается.
По материалам управления Роспортебнадзора по Хабаровскому краю