БИРОБИДЖАН. 6 августа. ВОСТОК-МЕДИА – Поклонники «тихой охоты» в ЕАО дождались своего часа. Об этом сообщила газета «Биробиджанская звезда», передает РИА «Восток-Медиа».
«Хоть и с некоторым опозданием, но пробились из-под земли самые желанные трофеи, какими, безусловно, являются белые грибы. Они, как и их родственники (подосиновики, подберезовики, амурские обабки, моховики) предпочитают влажную духоту, при которой они дают максимальный урожай», - рассказали опытные грибники.
В каких объемах в области заготавливается населением пластинчатых грибов, едва ли кто знает. Если судить по старым временам, когда действовала разветвленная сеть потребкооперации, жители ЕАО приносили туда на продажу по 500-600 тонн июльских грибов, да еще и 100-200 тонн груздей, волнушек, белянок.
Первенство по урожайности деликатесного продукта принадлежит Смидовичскому району. За ним идут Биробиджанский, Ленинский, Октябрьский районы. А вот Облученский белыми грибами «обижен» - там его много не бывало. Зато гористая местность этого района славится засолочными грибами. Судя по высокой влажности почвы, вызванной частыми дождями, урожай тех же груздей обещает быть неплохим.
Как сообщили экологи, на территории автономии произрастает около 200 видов грибов, которые можно употреблять в пищу. Однако население области употребляет примерно 10 общеизвестных видов. Незнакомые грибы - потенциальная опасность пищевого отравления.
ВЧ
Фото с сайта www.gribam.ru