Posted 25 июня 2013, 21:58
Published 25 июня 2013, 21:58
Modified 17 сентября 2022, 13:04
Updated 17 сентября 2022, 13:04
ВЛАДИВОСТОК. 26 июня. ВОСТОК-МЕДИА - Во Владивостоке появилась непривычная для многих горожан рыба.
Называется она рыба-лапша. «Это наша приморская рыба, - рассказал руководитель лаборатории ресурсов континентальных вод ТИНРО-Центра Евгений Барабанщиков. - Её длина составляет 5-6 см. Она водится и в странах Юго-Восточной Азии, где ее вкусовые качества давно оценены по достоинству. Кости у рыбы-лапши - мелкие и мягкие. По вкусу она напоминает корюшку. В кулинарных рецептах можно найти массу вариантов ее приготовления. В последнее время лов рыбы-лапши начали осваивать приморские рыбаки-любители», пишет газета «АиФ-Приморье».