В предстоящем весенне−летнем сезоне хабаровчан традиционно будут кормить и поить различными лакомствами, прохладительными напитками и фастфудом на улицах города предприниматели, которые учувствовали в конкурсе на распределение мест уличной торговли. В администрации дальневосточной столицы подвели его итоги. Большая концентрация точек по продаже еды будет сосредоточена в центре Хабаровска, в частности — в местах отдыха горожан. Так, на городских прудах жителей и гостей краевого центра будет ждать новинка — жареное мороженое.
«Единственное новшество — это жареное мороженое. Торговая точка будет расположена на прудах. Новые предприниматели и новое веяние. Предприниматели, которые хотят открыть эту точку, из Хабаровска. Посмотрим, насколько будет популярен этот вид продукта. А всё остальное, как в прошлые сезоны — традиционное мороженое, квас, коктейли, сладости, выпечка и кукуруза. Квас стал менее популярен. Это связано с прошлым сезоном, когда лето было холодным, так как этот напиток более востребован в жаркие дни. Однако он остаётся на рынке, так как производители есть. Самыми популярными видами продуктов остаются овощи и фрукты. В этом году было очень много заявок на продажу этих товаров», — рассказал корреспонденту РИА «Восток−Медиа — Хабаровск» заместитель начальника отдела по организации работы рынков и мелкой розницы управления торговли, питания и бытового обслуживания администрации города Хабаровска Кирилл Соболенко.
Продавцы начнут свою работу 1 мая, а последним днём сезонной торговли станет 31 октября. У предпринимателей есть право закрыться немного раньше: например, если погодные условия не позволяют продолжать работу, или товар станет невостребованным. Вряд ли в октябре будет большой ажиотаж вокруг точек с квасом или мороженым, считают чиновники.
Также заместитель начальника отдела по организации работы рынков и мелкой розницы администрации Хабаровска отметил, что в этом году сократили количество точек по продаже еды, но уменьшение настолько незначительно, что горожане не заметят изменений.