Как написал портал телеканала «360», 31 декабря москвичи отдавали предпочтение сладким блюдам и салатам.
Так, среди сладостей особой популярностью пользовались эклеры и сметанники. Из салатов жители столицы чаще заказывали «Оливье», «Цезарь», «Греческий». Также выросла популярность горячих блюд. К удивлению специалистов, таковыми стали простые котлеты с пюре, хинкали и плов.
При этом востребованность супов и пицц сильно сократилась.
В FoodFox по числу выполненных 31 декабря заказов среди ресторанов стали «Кофемания», «Теремок» и Black Star Burger. По сравнению с обычными днями, средний чек на эту дату вырос на 28%.
Эксперты отмечают, что в праздники количество заказов еды из ресторанов уменьшается, поскольку у людей появляется больше времени для самостоятельного приготовления блюд. Но в этом году число заявок с 1 января стало возрастать. А к концу выходных дней поток заказов выходит на обычный уровень.