Осетровую ферму построят в районе имени Лазо

Объём инвестиций в проект составит 220 миллионов рублей. В год ферма по разведению осетров будет выпускать до 140 тонн рыбы.

«Проект включает разведение осетровых пород по системе устройства замкнутого водоснабжения. Это новая технология довольно энергоёмкая. По такой технологии в европейских странах как Дания, Нидерланды выращивают до 70 процентов различных видов рыб. На западной части страны есть уже несколько заводов по такой технологии, а на Дальнем Востоке они отсутствуют. Ближайший, который работает на товарное производство, работает в Омске», — рассказывал инициатор проекта Михаил Шаламов.

Как сообщает пресс-служба Минвостокразвития, будущий владелец рыбной фермы изучил опыт работы подобных заводов в других городах и даже обратился к ведущему специалисту финской фирмы для помощи в строительстве и организации предприятия. Однако там за услуги запросили круглую сумму, поэтому Михаил Шаламов решил остановиться на установке замкнутого водоснабжения, разработал бизнес-план.

«Рыбу осетровых пород продают либо втридорога, либо из-под полы "браконьерку", а в супермаркетах её совсем нет. Хочется, чтобы на Дальнем Востоке покупатель мог купить свежую рыбу осетровых пород. Мы планируем её поставлять в специализированные магазины и рестораны. Причём не перемороженную, а свежеразделанную или живую», — отметил Михаил Шаламов.

После вторичной очистки воды на ферме будут оставаться отходы — высококалорийный почвогрунт. Его используют как концентрированное удобрение для тепличных хозяйства.

«Если оптимизация и финансирование позволит, построим рядом закрытую теплицу, где можно использовать этот жидкий грунт, пропускать его по трубам, выращивать клубнику и помидоры по технологии гидропоники. Никаких добавочных почв и удобрений не нужно будет — только помещение и тепло. Овощи и ягоды можно будет выращивать круглый год», — заявил бизнесмен.