Россияне потребляют много мяса, но в их рационе мало рыбы, овощей и фруктов, отметил Суринов. Он добавил, что взрослые и дети несколько раз в неделю едят вареные колбасы и сосиски, что приводит к набору лишнего веса. Для половины населения России пирожные и конфеты являются неотъемлемой частью ежедневного рациона питания. Об этом пишет газета «Известия».
Минтруд собирается пересмотреть содержание потребительской корзины, отдав предпочтение продуктам здорового питания. К 2021 году в корзине будет увеличено количество мяса, овощей и фруктов.