В рыбе выявили большое количество глазури. Об этом пишет RNS.
В ведомстве отметили, что существенная доля импортной рыбы и рыбной продукции не соответствует нормативу по физико-химическим показателям. Так в более чем 20% рыбной продукции зарубежного производства количество содержания глазури превышает установленные показатели.
Роспотребнадзор выявил нарушения не только в рыбе, но и прочей импортной продукции. Так кишечная палочка, патогенные микроорганизмы и плесень присутствуют в 13% иностранных плодов и ягод. В плодоовощной продукции, поставляемой из-за рубежа, данный показатель составляет 6%.
С января по июль нынешнего года экспертизу Роспотребнадзора не прошли 3,7% пищевой продукции. В ее пробах были выявлены нарушения по микробиологическим показателям.
Всего за указанный промежуток времени ведомство наложило штрафов на сумму свыше миллиарда рублей. Свою деятельность были вынуждены приостановить 2 000 объектов.