Как рассказали корреспонденту агентства в ведомстве, в крае значительно выросли цены на овощи — 3,9 процента. Морковь, картофель, чеснок подорожали на 5-14 процентов, а капуста, свёкла и лук выросли в цене на 21-26 процентов. При этом помидоры и огурцы стали дешевле. Последние упали в цене на 36 процентов. Специалисты также фиксируют рост ценника на фрукты. В частности, бананы, груши и яблоки подорожали на 10,8-12,9 процента.
Несущественный рост показан в сегменте цен на мясо — 0,5 процента. Свинина и фарш подорожали на 1,9-3,1 процента, мясо индейки на — 7 процентов. Колбасы и консервы в целом выросли в цене до трёх процентов.
Стоит отметить, что молочная продукция подорожала на 2,7 процента. Сметана, жирный творог, сгущёнка и молоко стали стоить дороже на 3-6 процентов. Также увеличились цены на рыбную продукцию до 1,6 процента. Солёная сельдь, рыба мороженная разделанная (кроме лососевых пород), филе сельди, рыба солёная, маринованная, копчёная, мороженая неразделанная и филе подорожали на 3,2-7,2 процента. Снижение цен наблюдается на рыбу лососёвых пород охлаждённую, мороженные кальмары и креветки, икру лососёвых рыб на 4,4-5,8 процента.
Цены на хлеб в крае выросли более чем на 4 процента. Стоимость круп и бобовых также изменилась в большую сторону — горох, фасоль, овсянка, перловка, злаковые хлопья подорожали почти на 6 процентов. При этом рис стал дешевле всего на 0,6 процента.
Из остальных продуктов питания на 3-9 процентов подорожали майонез, шоколадные конфеты, пряники, сухие супы в пакетах, какао, сыры, соль, фруктовые соки. Алкогольные напитки в среднем подорожали на 1,4 процента, безалкогольные — на 3,4.
По итогу мониторинга специалисты Приморскстата выяснили, что стоимость минимального набора продуктов питания, рассчитанная по среднероссийским нормам потребления, в конце июня составила 5428 рублей и возросла на 4,5 процента по сравнению с декабрём предыдущего года.