Posted 10 сентября 2019, 13:06

Published 10 сентября 2019, 13:06

Modified 1 сентября 2022, 02:52

Updated 1 сентября 2022, 02:52

Роскачество: перед приготовлением мясо мыть не нужно

10 сентября 2019, 13:06

Представители Роскачества, со ссылкой на доклад специалистов Министерства сельского хозяйства США (USDA) и Университета штата Северная Каролина сообщили, что мясо, яйца и грибы не следует мыть перед приготовлением, так как это повлечет за собой распространение вредных бактерий.

Как сообщает RNS, при мытье мяса бактерии не гибнут, а наоборот, вместе с водой распространяются по поверхности продукта и кухни, а также попадают в чистую посуду и другие блюда.

Мыть яйца также не надо из-за пористой структуры скорлупы. Это может способствовать попаданию вредоносных бактерий внутрь продукта.

А вот рыбу, овощи, фрукты, очищенный картофель, рис и бобовые мыть обязательно, - отметили в ведомстве.

#Новости #Общество

Подпишитесь

Сетевое издание «Восток-Медиа». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-77373 от 25 декабря 2019 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Цирлина Мария Владимировна

Телефон: +7 (499) 110-58-85

Электронный адрес: [email protected] / [email protected]

Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Реклама: [email protected] (часовой пояс +7 к Мск, UTC+10 (GMT+10))

Редакционные правила

Политика конфиденциальности