Анализировала новогоднее меню компания «Эвотор». По ее данным, в этом году, праздничный стол на одного человека обойдется в 446 рублей, прошлогодняя сумма составляла 384 рубля.
Что касается набор блюд, то в него вошли: салаты оливье и сельдь под шубой, бутерброд с семгой и еще один с красной икрой, по 50 граммов колбасы и сыра. Также в меню два бокала шампанского, яблоко и два мандарина.
Как сообщают «Новые Известия», набор продуктов для оливье подорожал на 4,6%. сельдь под шубой стала дороже только на 2,6%. Наибольший рост показал лук репчатый – сразу 10%.
При этом, согласно исследованию компании Nielsen, россияне собираются потратить на новогодний праздник в среднем 10 000 рублей. В прошлом году опрошенные рассчитывали на 5000.