Британские и американские ученые провели эксперимент, в котором участвовали 18 взрослых людей, не имеющих хронических заболеваний. Им давали какао с увеличенным количеством флаванолов, после чего просили решить логические задачи, пишут «Известия».
Ученые выяснили, что после приема какао с повышенной долей флаванолов, участники эксперимента справлялись с такими задачами лучше. Исходя из этого авторы исследования пришли к выводу, что эти вещества позитивно влияют на головной мозг и умственную активность.
Отмечается, что флаванолы содержатся не только в какао, но и в чае, яблоках и винограде. Не исключено, что они помогут справиться или замедлить деменцию, наступающую в старости.