Posted 29 апреля 2022, 18:06
Published 29 апреля 2022, 18:06
Modified 1 сентября 2022, 04:16
Updated 1 сентября 2022, 04:16
По данным исследований, в ходе которых проанализировали более миллиона чеков, средний чек набора из маринованного мяса, мангала, угля шампуров и жидкости для розжига сейчас стоит 2484 рубля. В апреле прошлого года его цена составляла 1901 рубль, пишет iz.ru.
По оценкам экспертов, стоимость мяса для шашлыка выросла на 1,7%, мангалы подорожали на 28%. Больше всего выросла цена на уголь – плюс 77%.
Также отмечается падение спроса на “шашлычный набор”, но это связано не с ростом цен, а с поздней весной. С мая спрос как минимум восстановится.