Posted 29 апреля 2022, 18:06

Published 29 апреля 2022, 18:06

Modified 1 сентября 2022, 04:16

Updated 1 сентября 2022, 04:16

В апреле “индекс шашлыка” в РФ вырос на 31%

29 апреля 2022, 18:06
Аналитики “Чек Индекс” заявилиу, что так называемый “индекс шашлыка” в апреле этого года на 31% больше, чем в апреле 2021-го.

По данным исследований, в ходе которых проанализировали более миллиона чеков, средний чек набора из маринованного мяса, мангала, угля шампуров и жидкости для розжига сейчас стоит 2484 рубля. В апреле прошлого года его цена составляла 1901 рубль, пишет iz.ru.

По оценкам экспертов, стоимость мяса для шашлыка выросла на 1,7%, мангалы подорожали на 28%. Больше всего выросла цена на уголь – плюс 77%.

Также отмечается падение спроса на “шашлычный набор”, но это связано не с ростом цен, а с поздней весной. С мая спрос как минимум восстановится.

Подпишитесь