У морского гребешка в Приморье появился свой неформальный праздник

Как сообщили в пресс-службе Правительства Приморского края, для гостей организовали морскую экскурсию, рассказали о жизни гребешка: как он нерестится, когда достигает размеров горошины и в какой момент его пора помещать в специальные садки. Не упустили экскурсоводы и то, чем наш, приморский гребешок, отличается от собратьев из теплых морей.

«Первый раз отмечаем День рождения гребешка. Хотим, чтобы праздник прижился и стал ежегодным. А в сентябре в честь начала переборки гребешка у нас запланировано еще одно мероприятие. Проводить его будем здесь же, в бухте Витязь, сделаем гастрокэмп – такой большой гастрономический эксперимент под шум волн в окружении природы», - поделился планами Василий Гребенников.

Кроме этого предприниматель планирует создать крупный на Дальнем Востоке центр гастрономического туризма с визит-центром, гостевыми домиками и кафе с террасой. А пока гости праздника смогли своими руками заложить новый урожай морского деликатеса.

Ранее «Восток-Медиа» писало, как приморцам предложили заняться добычей морепродуктов за 8 миллионов рублей. Рыбоводный участок находится в районе посёлка Трудовое. Автор объявления утверждал, что там есть устрицы, трепанг, гребешок.