Специалисты ведомства исследовали партию замороженных цыплят-бройлеров производителя ЗАО «Байсад», прибывших в Приморье из Кисловодска. Многочисленные анализы показали, что в мясе живут и процветают опасные для организма бактерии сальмонеллы.
«Сальмонеллы до года хорошо сохраняются в мясе и способны в нём размножаться. Они остаются жизнеспособными при замораживании, копчении и засолке» — подчеркнули в Россельхознадзоре.
Письмо о недопущении некачественной продукции в оборот было незамедлительно направлено производителю. Кроме того, приморское управление ведомства предупредило и кисловодских коллег. Контролем за продукцией ЗАО «Байсад» теперь займутся они.
Городскую больницу Уссурийска уведомили об опасности замороженных продуктов. Учреждение вправе вернуть некачественный товар или самостоятельно его утилизировать.
Ранее «Восток-Медиа» писало, что Россельхознадзор Приморья нашёл ртуть в привезённой из Китая рыбе. Судьбу товара пришлось решать на месте.