Опасные бактерии как в океанариуме нашли в заведении общепита в Приморье
29 июля 2022, 11:43
Специалисты Россельхознадзора проверили состав крабового салата из заведения общепита, расположенного в Артёме. Закуска оказалась кладезем опасных бактерий.
В управлении ведомства по Приморью и Сахалину сообщают, что в салате нашли золотистый стафилококк и кишечную палочку. Общее содержание бактерий превышало допустимый уровень в 17 раз.
«Золотистый стафилококк – самый опасный вид стафилококков, вызывающих тяжелые пищевые отравления и различные заболевания», - отметили в Россельхознадзоре.
Нежелательные ингредиенты могли попасть в салат во время приготовления, если посуда не была обработана должным образом. Другой возможный источник бактерий - плохо обработанная тара.
Напомним, золотистый стафилококк был обнаружен у афалины Васи из Приморского океанариума.
«Восток-Медиа» писало, как соседство с больным животным отразилось на других обитателей учреждения по мнению специалистов.
Подпишитесь