А 8% всей продукции и вовсе являются фальсификатом, пишет INFOX.ru со ссылкой на сообщение, опубликованном на сайте Роскачества.
Проверка проводилась в 2022 году. В контрольной закупке участвовало 87 торговых марок.
Анализ показал, что в продуктах «Вятская», «Пятигорская», Vita, а также «сметаны домашней» нет молочного жира. Фальсификат обнаружили под марками «Аннушкина ферма», «Вятская», «Новая деревня» и «Отборная».
Ведомство отмечает, что в ряде случаев недобросовестные производители реализуют просто некую пасту с заменителем молочного жира.