Posted 1 мая 2023, 05:50

Published 1 мая 2023, 05:50

Modified 1 мая 2023, 05:52

Updated 1 мая 2023, 05:52

Мидии отведать не хотите ли?: гастрофестиваль стартовал во Владивостоке

1 мая 2023, 05:50
В 30 ресторанах дальневосточной столицы с 1 по 15 мая представят фестивальные и авторские блюда из мидий.

Организаторы фестиваля мидий — Школа дальневосточной кухни — уже провели пресс-конференцию с дегустацией на фудкорте Foodliner в кинотеатре «Океан». Они отметили, что там же с 6 по 8 мая пройдёт Мидиясаммит.

На нём выступят 12 музыкальных групп из разных городов и представят работы на тему локальной идентичности современные художники из Приморья и Бурятии.

Также на Мидиясаммите шеф-повара устроят состязание, кто лучше приготовит блюдо из продуктов, спрятанных в чёрном ящике.

Гастрономический фестиваль мидий проводится уже в шестой раз. За пять предыдущих во Владивостоке съели 50 тысяч порций или 23 тонны этого моллюска.

Подпишитесь