Posted 1 мая 2023, 05:50
Published 1 мая 2023, 05:50
Modified 1 мая 2023, 05:52
Updated 1 мая 2023, 05:52
Организаторы фестиваля мидий — Школа дальневосточной кухни — уже провели пресс-конференцию с дегустацией на фудкорте Foodliner в кинотеатре «Океан». Они отметили, что там же с 6 по 8 мая пройдёт Мидиясаммит.
На нём выступят 12 музыкальных групп из разных городов и представят работы на тему локальной идентичности современные художники из Приморья и Бурятии.
Также на Мидиясаммите шеф-повара устроят состязание, кто лучше приготовит блюдо из продуктов, спрятанных в чёрном ящике.
Гастрономический фестиваль мидий проводится уже в шестой раз. За пять предыдущих во Владивостоке съели 50 тысяч порций или 23 тонны этого моллюска.