Москва плачет: икорный бизнес Дальнего Востока загибается?

Икра для русского человека всегда была признаком элитарности, неким показателем престижа. Её покупали для особых случаев, например, на Новый год, чтобы напичкать неродившимися рыбьими детьми неродившихся куриных. Или просто побаловать особых гостей баночкой красненькой. Легче всего, конечно, было дальневосточникам, имеющим возможность уплетать икру ложками. Хотя сегодня и здесь за литр «красного золота» придётся отвалить приличную сумму.

Под конец весны эксперты зафиксировали резкий рост цен на красную икру. Специалисты отмечают, что взлёт обусловлен дефицитом — в европейской части России икры «на остатке» практически не осталось, а в тех магазинах, где она всё ещё есть, ушлые коммерсанты поспешили сменить ценники. Само собой, не в пользу покупателей.

Казалось бы, дальневосточные регионы это настигнуть не должно — до моря рукой подать, рыбы полно. Только вот с икрой здесь тоже напряжёнка. В местных гипермаркетах деликатесного морепродукта попросту нет. Прилавки завалены имитацией икры, но вот с настоящей настоящие проблемы. Найти уголок с икрой удалось лишь в одном крупном супермаркете — и то всего несколько баночек одного производителя.

Цена за морепродукт в жестянке кусается — 434 рубля за 95 гр. Производит сие чудо икорной промышленности приморская компания ООО «Рыбный мир». Дела у которой, к слову, идут не очень хорошо. В 2022 году компания, согласно данным базы СПАРК-Интерфакс, «заработала» почти 6 миллионов убытков. При том, что несколькими годами ранее предприятие приносило своему владельцу около 30 миллионов ежегодно.

Другие производители хорошими делами тоже похвастаться вряд ли смогут. Камчатские икроловы сильно проседают в доходах. Крупные производители красного золота в прошлом году зафиксировали местами рекордное падение чистой прибыли. Так ООО «Заря» в сравнении с 2021 годом потеряла 1 миллиард 634 миллиона рублей, заработав лишь убытки.

У другого камчасткого производителя икры ООО «Камчатморепродукт» всё тоже несладко. В прошлом году компания заработала лишь 5 миллионов рублей, когда годом ранее чистая прибыль составляла почти 260 миллионов.

Падение доходов зафиксировало и ООО «Корякморепродукт», одна из производственных баз которого находится во Владивостоке. Согласно данным базы СПАРК-Интерфакс, в 2022-м предприятие заработало на 603 миллиона рублей меньше, чем в 2021-м.

Отметим, что ни одной баночки какого-либо из перечисленных производителей в супермаркетах Владивостока замечено не было. Куда уходит вся икра, если не на прилавки родного Дальнего Востока? По всей видимости, в Москву, но кто с этого в шоколаде?

Наиболее известным партнёром всех перечисленных производителей является ООО «Камчатская икорная компания» с местом дислокации в столице России. Целиком и полностью организация, согласно данным СПАРК-Интерфакс, принадлежит некоему Фазел Ахмад Зобаиру.

В 2022 году московская компания заработала на продаже камчатской икры рекордные 13 миллионов рублей чистой прибыли в то время, как её производители фиксировали сплошные убытки.

А пока дальневосточники продолжают обогащать столичных предпринимателей, приморцам приходится прибегать к покупке непроверенной икры «с рук». В интернете насчитываются сотни объявлений о продаже морепродукта в одном только Владивостоке.

Конечно, в качестве продукции удостовериться будет сложно. При покупке приходится верить одному лишь «Настоящая, зуб даю». По всей видимости, именно это на икорном рынке Приморья и можно считать гарантом качества.

Цена за 0,5 кг начинается от 1900 рублей, что не может не соблазнять. Особенно, учитывая, что в супермаркетах эти же деньги придётся отдать за последние четыре жестянки от ООО «Рыбный мир».

Однако, рискуя здоровьем и не исключено, что последними сбережениями, стоит помнить, что икра от несертифицированного производителя может оказаться причиной отравления или в лучшем случае траты денег в пустую.

Как далеко зайдёт дефицит красного золота и взлетят ли цены ещё выше — покажет время. А пока всем любителям морского деликатеса стоит надеяться, что икорная трагедия временно ударит лишь по светским львицам и продажам тарталеток.