Posted 5 сентября 2023,, 12:00

Published 5 сентября 2023,, 12:00

Modified 20 февраля, 20:24

Updated 20 февраля, 20:24

Нутрициолог Черная рассказала, как спирулина и матча улучшают память

5 сентября 2023, 12:00
Исследователи из Колумбийского университета в США выяснили, что некоторые продукты могут улучшить память человека. В их списке значатся яблоки, облепиха, лук, темный шоколад и красное вино. Нутрициолог Ксения Черная частично согласилась с этими выводами.

Нутрициолог добавила еще несколько продуктов, которые также помогают улучшить память и работу мозга. Она подчеркнула значение спирулины, так как она содержит триптофан, который необходим для производства серотонина и мелатонина. Эти вещества напрямую влияют на работу нервной системы, особенно на память и способность воспринимать новую информацию, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Черная также отметила полезные свойства матчи, которая содержит L-треонин, который повышает эффективность работы, концентрацию и усидчивость. В сочетании со спирулиной, она может быть очень эффективной для запоминания нового материала. Матча также помогает справиться со стрессом и улучшает качество сна.

Кроме того, нутрициолог рекомендует включить в рацион другие продукты, которые косвенно могут повлиять на память. Она упоминает авокадо, орехи, яйца, рыбу и кокос.

С другой стороны, Черная отмечает, что кукурузное масло, рапсовое масло и маргарин могут негативно влиять на работу мозга и ухудшать его функциональность. Они содержатся в чипсах и тортах, поэтому стоит избегать их употребления.

"