Диетолог: тыква помогает справиться со стрессом и укрепить нервную систему

Осенью мы сталкиваемся не только с понижением температуры и ослаблением иммунитета, но также с повышенным стрессом и депрессией. Существует много способов укрепить нервную систему в холодное время года, однако некоторые из них оказываются неожиданными. Анастасия Кондаурова рассказала о влиянии тыквы на здоровье человека. По её словам, этот овощ является незаменимым в осенне-зимний период, пишет интернет-издание «Подмосковье сегодня».

«Тыква содержит вещества, которые могут снижать уровень стресса и укреплять нервную систему. Например, магний — он способствует нормализации работы нервных клеток и участвует в синтезе серотонина — гормона счастья», — сообщила эксперт.

Кроме того, в составе тыквы содержатся антиоксиданты, защищающие нервные клетки от повреждения свободными радикалами, бета-каротин, витамин C, триптофан и витамины группы B. Последние поддерживают работу нервной системы и влияют на настроение.

«В тыкве есть медь, хотя не в большом количестве. Она необходима для создания миелиновых оболочек, которые защищают нервные волокна. Недостаток этого элемента может привести к проблемам с нервной системой», — добавила диетолог.

С мнением диетолога согласилась биолог Наталья Колман. Она напомнила, что тыква — это не только мякоть, но и семена, которые также содержат полезные вещества.

«Триптофан является предшественником серотонина. Уже благодаря ему тыква важна для нервной системы. В семенах также содержится тирозин, который также влияет на настроение человека, а также магний, который снижает уровень стресса», — подчеркнула Колман.

Кроме того, Колман напомнила о том, что ученые всего мира называют продукты питания главным источником витаминов и минералов для организма. Тыква содержит витамин А, каротиноиды, железо и калий, поэтому она оказывает комплексное и серьезное положительное воздействие на здоровье человека.