Сколько стоит встретить Новый год за полным столом в Приморье?
Корреспондент «Восток-Медиа» составил меню из базовых блюд, которое готовит практически каждый россиянин к новогоднему столу.
Разложив каждое из них на ингредиенты, он отправился в продуктовые магазины популярных торговых сетей в Приморье и узнал стоимость необходимых продуктов. Это ему помогло ответить на главный вопрос в этом месяце: во сколько обойдется праздничный стол к Новому 2024 году.
В состав меню вошли всеми любимые блюда, большинство из которых ассоциируется именно с Новым годом:
- Оливье;
- Селедка под шубой;
- Крабовый салат;
- Запеченная курица с картофелем;
- Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром;
- Мясной рулет (из курицы);
- Заливное;
- Торт «Наполеон»;
- Фрукты (мандарины, яблоки, бананы);
- Напитки (игристое, соки);
При покупке ингредиентов журналист старался тратить столько, сколько реально нужно.
То есть если в салат нужно положить 3 яйца, понятное дело, что человек не сможет купить именно 3 — он купит десяток. Или вместо литра масла — 1 столовую ложку. Если от одного салата остаются определенные ингредиенты, то они переходят в следующее блюдо, в котором они необходимы.
Рассказываем подробно о стоимости каждого салата:
- Оливье
Картофель — 6 шт. — 76 рублей
Яйцо куриное —6 шт. — 160 рублей (10 шт.)
Соленые огурцы — 4 шт. — 140 рублей
Морковь — 3 шт. — 22 рубля
Колбаса — 400 гр. — 290 рублей
Зеленый горошек 1 банка — 100 рублей (400 мл)
Зеленый лук 3 стебля — 70 рублей
Майонез по вкусу — 127 рублей (380мл)
Итого: 985 рублей
- Селедка под шубой
Картофель — 3 шт. — 20 рублей
Филе сельди — 400 гр. — 240 рублей
Свекла — 2 шт. — 15 рублей
Морковь — 3 штуки — 22 рубля
Яйца — 3 шт. — (берем из купленного десятка для Оливье) 0 рублей
Лук зелёный — 3 стебля — 70 рублей
Соль по вкусу — 31 рубль (кг)
Майонез по вкусу — есть
Итого: 398 рублей
- Крабовый салат
Крабовые палочки — 378 рублей (за 600 гр.)
Кукуруза — 100 рублей (банка)
Яйцо — 6 шт. — 160 рублей (3 — из первого десятка, 3 — из нового)
Огурец — 3 шт. — 208 рублей
Майонез — 200 гр. — есть
Зелень — 60 рублей
Итого: 906 рублей
- Курица с картофелем
Куриная тушка — 984 рубля (4кг.)
Картофель — 30 рублей (5 шт.)
Майонез (100 гр.) — 127 рублей (380 гр. — вторая пачка)
Растительное масло 1 ложка — 135 рублей (1л.)
Перец черный молотый — 35 рублей (10 гр.)
Чеснок 5 зубчиков — 42 рубля (200 гр.)
Соль — есть
Итого: 1353 рубля
- Бутерброды с красной рыбой и творожным сыром
Семга 200 гр. — 800 рублей
Тарталетка —12 шт — 321 рубль
Творожный сыр — 200 гр. — 130 рублей (220 гр.)
Зелень по вкусу — 50 рублей
Чеснок 1 зубчик — есть
Итого: 1301 рубль
- Куриный рулет
Филе 600 гр. — 346 рублей
Чернослив без косточек — 70 гр. — 195 рублей
Сметана — 200 гр. — 85 рублей
Подсолнечное масло чайная ложка — уже покупали
Соль — уже покупали
Перец черный молотый по вкусу — 35 рублей (10 гр.)
Итого: 661 рубль
- Заливное
Голень — 700 гр.- 292 рубля
Морковь — 2 шт. — 22 рубля
Лук — 1 шт. — 19 рублей
Зеленый горошек — 150 гр. — 87 рублей (200 гр.)
Желатин — 20 гр. — 76 рублей
Перец душистый горошком — 6 шт. — 27 рублей (пачка)
Соль — покупали
Чеснок 4 зубчика — есть
Лавровый лист 4 шт. — 18 рублей (пачка)
Петрушка 2 веточки — 55 рублей
Итого: 659 рублей
- Наполеон
Тесто:
Мука 2 стакана — 110 рублей (1 кг.)
Молоко 1 стакан — 110 рублей (1 л.)
Маргарин 250 гр. — 70 рублей (250 гр.)
Лимонный сок 1 ч. л. — 47 рублей (за 1 лимон)
Крем из сгущенки:
Сгущенное молоко 1 банка — 133 рубля (380 гр.)
Масло сливочное 150 гр. — 163 рубля (200 гр.)
Заварной крем:
Яйцо — 3 шт. — есть
Сахар 1 стакан — 96 рублей (1 кг.)
Ванилин по вкусу — 6 рублей (2 гр.)
Мука 1 ст. л. — покупали
Сливочное масло 120 гр. — 163 рубля (200гр.)
Молоко теплое 0.5 стакана — покупали
Итого: 898 рублей
Это был список ингредиентов, которые пойдут в салаты и другие блюда Новогоднего стола, однако какой праздник в честь Нового года без фруктов и бутылочки игристого (или сока), которую обычно открывают под звук курантов. Эти продукты журналист «Восток-Медиа» также решил включить в список:
- Мандарины — 210 рублей (1 кг.)
- Яблоки — 170 рублей (1 кг.)
- Бананы — 180 рублей (1 кг.)
- Напитки: игристое — 1000 рублей (750 мл.)
- Сок — 300 рублей (2 л.)
Вполне солидный и аппетитный стол у нас получился. Важно отметить, что корреспондент выбирал не самые дешевые и не самые дорогие продукты. Так что итоговую сумму можно вполне назвать среднестатистической. Если сильно постараться, то можно закупиться и на меньшую сумму.
Итак, сколько же стоит Новогодний стол в Приморье на 2024 год? Сложив все получившиеся покупки, получилась сумма в 9021 рубль. Столько и стоит среднестатистический стол на Новый год в Приморье.
Ранее «Восток-Медиа» писало о самых дорогих новогодних подарков в Приморье.