5 продуктов, которые нужно употреблять в холодное время года — врач из Приморья

Капуста

Капуста — настоящий «суперфуд» зимой. Богата витамином C, который помогает снизить риск простуды и укрепляет иммунную систему. Кроме того, в капусте содержатся вещества, активизирующие работу кишечника и способствующие нормализации пищеварения. Врач рекомендует употреблять капусту вареной или тушеной форме, чтобы сохранить ее полезные свойства.

Гречка

Гречка — незаменимый источник белка, железа и магния. Ее применение в пище способствует улучшению обмена веществ, поддержанию здоровья кожи и нормализации кровяного давления. Врач отмечает, что гречка также содержит ценные антиоксиданты, помогающие бороться с негативными воздействиями свободных радикалов.

Овощи-корнеплоды

Морковь, свекла и редис — источники важных микроэлементов, включая калий, железо и фолиевую кислоту. Они помогают укрепить иммунную систему, улучшают работу сердечно-сосудистой системы и способствуют здоровому кровообращению. Врач советует включить овощи-корнеплоды в свежем виде в свой рацион, так как при термической обработке они могут потерять часть своих полезных свойств.

Цитрусовые

Апельсины, мандарины, лимоны — богатые источники витаминов C и Е. Они укрепляют иммунитет, помогают справиться с вирусами и улучшают настроение. Эти фрукты содержат антиоксиданты, способствующие защите клеток от повреждений, а также флавоноиды, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Врач рекомендует употреблять цитрусовые в свежем виде или добавлять их сок в салаты.

Орехи

Орехи — настоящий «суперпродукт» зимой. Они содержат полезные жиры, витамины группы В и магний. Они способствуют улучшению концентрации, памяти и нормализации сна. Также орехи богаты антиоксидантами и растительными фибрами, которые помогают пищеварению и поддерживают здоровье кишечника. Врач из рекомендует употреблять 2-3 ореха в день. Однако следует помнить, что избыточное потребление орехов может привести к лишнему весу, поэтому важно придерживаться меры.