Posted 27 марта, 07:35

Published 27 марта, 07:35

Modified 27 марта, 07:37

Updated 27 марта, 07:37

Сладости будут «дороже золота» для жителей Приморья?

10 тысяч долларов за тонну какао: шоколад станет не «по карману» жителям Приморья?

27 марта 2024, 07:35
Фото: 1MI

Сладости будут «дороже золота» для жителей Приморья?

Сырье для шоколада выросло до рекордной стоимости на бирже. Российские аналитики прогнозируют, что подорожание продолжится, так как объемы мирового производства на грани падения. О том, как это отразится на Приморье, читайте в нашем материале.

Глядя на то, как цены на сырье для шоколада возрастают в геометрической прогрессии, невольно вспоминаются слова из песни «Дороже золота», которые по-прежнему на слуху у каждого второго жителя Приморья. Очень похоже на то, что в скором времени цена на сладости в регионе колоссально взлетит, и вот, по каким причинам.

Стоимость какао-бобов взлетела до нового исторического максимума. В ходе торгов на Нью-Йоркской товарной бирже (NYMEX) фьючерсы на какао 26 марта подорожали на 12,7% — до 10,075 тысяч долларов за тонну. Об этом сообщили в РБК.

Как выяснилось, биржевые цены поднялись до нового рекорда на фоне того, что растут опасения по поводу снижения поставок из Западной Африки. Около 60% мирового производства какао-бобов приходится всего на две страны — Кот-д’Ивуар и Гану. И в обеих государствах непогода привела к сокращению урожая. В связи с этим эксперты прогнозируют глобальный дефицит продукта.

«Резкий рост мировых цен на какао связан с сохраняющимся дефицитом этой продукции на мировом рынке и увеличением расходов на её транспортировку. В этих условиях по итогам 2024 года котировки могут вырасти ещё на 25—30%», — рассказал федеральным журналистам аналитик Freedom Finance Global Владимир Чернов.

Пока что российские кондитеры не прочувствовали на себе удар «по карману», в силу того, что производители и их поставщики успели закупить сырье по для своей продукции старым ценам. Но как только запасы какао-бобов в России сократятся, мировой кризис этой продукции станет более ощутимым — уже начиная с розничной стоимости сладостей.

По итогам декабря 2023 года в Приморскстате отчитались, что шоколадные конфеты подорожали на 6%, а зефир, пастила и печенье — на 2 — 3%. И их стоимость продолжает расти. В отделе продаж «Приморского кондитера» корреспонденту «Восток-Медиа» сообщили, что подорожания на сладости пока не планировались. Однако на сегодняшний день мировая экономическая ситуация нестабильна, поэтому тот же кризис какао-бобов вполне может стать причиной незапланированного взлета цен.

Ранее «Восток-Медиа» писало, что по этому поводу думают федеральные издания и российские эксперты.