Специалисты издания «Известия» отправили на лабораторный анализ 16 проб продуктов от компаний: «Вкусвилл», «Перекресток», «Яндекс. Лавка», «Самокат», «Шоколадница», «Тануки», Grow Food и Level Kitchen. У каждого из производителей было взято по два блюда: горячее и салат. По результатам анализов стало ясно, что значительная часть еды не пригодна к употреблению, пишет sibdepo.ru.
Кишечную палочку и превышение норм общего микробного числа (ОМЧ) выявили в салатах «Оливье» от «Шоколадницы», «Греческом» от «Яндекс. Лавки» (производство «Партия еды») и в салате «Оливье» от «Вкусвилла» (производство «Ингредика»). Также было зафиксировано повышенное содержание кишечной палочки в котлетах от «Яндекс. Лавки» («Партия еды»).
Употребление таких продуктов может вызвать не только нарушения ЖКТ, обострения гастрита или язв, но и серьезное отравление.