«Гладкий и ровный»: как выбрать сладкие плоды в Приморье? — советы экспертов
Летом в Приморье происходит сладостный «круговорот». В начале сезона жители региона лакомились клубникой, затем малиной и другими огородными изысками. Сейчас настало время арбузов и дынь.
И, как правило, приморцы с обожанием ждут творения местных производителей, зная, что свое и слаще, и натуральнее. Как же сделать правильный выбор у прилавка? Об этом рассказали в Новых известиях.
Идеальная дыня — какая она?
- Хвостик сухой и коричневый;
- Кожура гладкая и без дефектов;
- Запах сладкий;
- Глухой звук при постукивании (в противном случае рискуете купить перезрелый или недоспевший товар);
Как выбрать лучший арбуз?
- Ровный цвет кожуры, без вкраплений плесени;
- В запахе преобладают свежие травянистые нотки;
- Метод «постукивания» сработает, как и с дынями;
Где и когда лучше приобретать дары природы?
Не покупайте арбузы и дыни в придорожных лавках. За такими товарами лучше ходить на проверенные рынки или в магазины.
Важно отметить, что торопиться с покупкой долгожданных вкусняшек не стоит. Ведь в начале лета, чаще всего, плоды обладают нитратами, в отличие от тех, которые появляются на торговых точках в более позднее время.
Вкусно, но иногда вредно
Перед употреблением важно проверить реакцию организма на арбузы и дыни. Если появилась тошнота или диарея, то лучше воздержаться от поедания плодов.
Также специалисты назвали дозу, которую допустимо съедать ежедневно, — 200 — 300 граммов дыни и 1 килограмм арбуза. Такие меры являются полезными для здоровья.
Эксперты не рекомендуют доедать бахчевые до корки и советуют мыть плоды с мылом перед употреблением.
Ранее «Восток-Медиа» писало о том, что первые арбузы стоили баснословных денег в Приморье.