Posted 17 августа 2013,, 23:27

Published 17 августа 2013,, 23:27

Modified 17 сентября 2022,, 13:00

Updated 17 сентября 2022,, 13:00

Хабаровчан научили готовить тесто для корейского хлеба

17 августа 2013, 23:27
В краевой столице прошел фестиваль традиционной культуры азиатского государства

ХАБАРОВСК. 18 августа. ВОСТОК-МЕДИА. Татьяна Бершадская - Второй день фестиваля корейской культуры прошёл в субботу, 17 августа, в Хабаровске под открытым небом. Мероприятие приурочено к 68-й годовщине окончания Второй мировой войны и освобождения Корейского полуострова.

Гости смогли оценить особенности корейской кухни, национального костюма «Ханбок», а также спеть корейские песни в караоке и понаблюдать за спортивными состязаниями — национальной борьбой «сирым». Для гостей фестиваля выступили артисты из Южной Кореи. Под их зажигательные песни стар и млад плясали и размахивали флажками. Также перед зрителями выступили спортсмены, представившие корейское боевое искусство тхэквондо.




Большой интерес вызвала национальная корейская кухня. К примеру, тесто для рисового хлеба мог буквально «отбить» каждый.

«Это национальный корейский хлеб. Он делается из риса сорта «чипсай». Это очень клейкий сорт риса. Тесто для хлеба отбивается молотком. После отделяются кусочки и обмакиваются в фасолевую пудру. Очень вкусно. Сегодня мы предоставим возможность приготовить тесто всем желающим», — рассказала корреспонденту РИА «Восток-Медиа» представитель молодёжной ассоциации «Корё» Людмила Цой.



Гости из корейского города Джон не в первый раз приезжают в дальневосточную столицу. Уже на протяжении двадцати лет ежегодно в Хабаровске проводится такой фестиваль.

«Я надеюсь, что сегодня на этом празднике у нас всё больше проявляется дружба между Россией и Кореей. Благодарю всех, кто организовал этот фестиваль. Люблю вас всех!» — обратился к гостям фестиваля президент международного клуба «Humanclub» Бек Ын Ги.



«Для обмена и взаимного обогащения культурным опытом проведение таких фестивалей не только приятное времяпрепровождение, но и полезное. Основа любой инновации — это знание традиций. Поэтому важно сохранять свои и знакомиться с другими. Это залог развития культуры. Кроме того, участие в таких фестивалях, а их в Хабаровске проводится немало, становится основой межнациональной толерантности», — рассказала о важности проведения таких мероприятий культуролог Оксана Мизко.

Фото: РИА «Восток-Медиа»

"