Тушенка из оленины местного производства появится на Чукотке

АНАДЫРЬ. 11 мая. ВОСТОК-МЕДИА - Два перерабатывающих мини-цеха планирует открыть предприятие «ЧукотОптТорг». Это позволит обеспечить округ консервированной мясной и рыбной продукцией высокого качества без добавления сои. Как рассказал заместитель руководителя «ЧукотОптТорга» Олег Губиев, один цех будет установлен в Хатырке, второй – в Анадыре, сообщили в пресс-службе правительства ЧАО. Как отмечают специалисты, излишки мяса оленя предполагается вывозить за пределы округа. Что касается консервов, их реализовывать предприятие будет на территории Чукотки. Оборудование уже завезено на Чукотку. Запустить перерабатывающие цеха планируется к сентябрю текущего года.