Placeholder 1mi

Приморцы могут остаться без своего любимого хлеба

14 марта 2008, 14:16Экономика
Уникальный для края хлеб «Подольский» оказался на грани исчезновения

Уникальный для Приморья хлеб «Подольский» - на грани исчезновения.
Как сообщили агентству «Восток-Медиа» в пресс-службе ОАО «Владхлеб», если не остановится катастрофический рост цен на продовольственную пшеницу в России, а в Приморье не пополнится зерновой запас, краю, зависимому от регионов-производителей зерна, грозит катастрофический минимум сортов хлеба на прилавках.
По словам специалистов, «Подольский», который с удовольствием потребляет все Приморье, хлеб, которого нет в Центральной России, требует для своего производства только качественную муку. В нынешних условиях его производство уже экономически не выгодно. При этом рост цен отмечается на топливо, на энергоносители и на другие составляющие. Среди экономистов все более распространяется точка зрения о том, что зерно и продовольственные товары в целом будут дорожать быстрее другого сырья. Базовых объяснений два: во-первых, богатеющий третий мир (в первую очередь Китай) хочет и может лучше питаться: а во-вторых, из зерна научились делать биотопливо куда более эффективно, чем раньше, и подорожавшая нефть подтянет за собой и рынок зерна. Как следствие, на прилавках могут остаться только два приемлемых по цене сорта – хлеб белый и хлеб черный, а о качестве этих продуктов вообще можно будет забыть.

Сюжеты: Приморский край