Оленеводы одного из сел Чукотки успешно завершили осеннюю кампанию по заготовке оленины

АНАДЫРЬ. 15 декабря. ВОСТОК-МЕДИА - На высокотехнологичном убойном пункте в селе Канчалан завершилась осенняя кампания по заготовке мяса северного оленя, в ходе которой было произведено 106,4 т высококачественной оленины.
Как сообщили РИА «Восток-Медиа» в отделе информационной политики аппарата губернатора и правительства Чукотского автономного округа, в общей сложности на убойном комплексе в Канчалане с середины ноября было переработано 2774 головы северного оленя, принадлежащие двум оленеводческим предприятиям Анадырского района: МУП СХП «Канчаланский» и МУП СХП «Имени Первого ревкома Чукотки».
«Большая часть оленины – порядка 92 тонн – предназначается для дальнейшей переработки на крупнейшем пищеперерабатывающем предприятии Чукотки – пищевом комбинате «Полярный», – отметил Сергей Давидюк.
По данным Управления сельского хозяйства и продовольствия, в целом в ходе осенней убойной кампании оленеводческими предприятиями Чукотки было произведено 596 т оленины. Более 308 т из этого объема заготовлено на высокотехнологичных убойных комплексах в селах Канчалан и Амгуэма, а также сданном в эксплуатацию осенью текущего года новом убойном пункте в селе Хатырка.
Остальная оленина произведена оленеводческими предприятиями в результате убоя, выполненного на необорудованных площадках.
К настоящему времени осенняя компания по заготовке оленины на Чукотке завершена более чем на 90 процентов. Небольшие объемы забоя осталось произвести в ряде хозяйств Анадырского, Провиденского, Иультинского и Билибинского районов.
По состоянию на 1 декабря численность оленей в сельхозпредприятиях Чукотки насчитывает более 180 тыс. голов. Оленеводческая отрасль в округе представлена 16 сельскохозяйственными предприятиями, в которых работают 890 оленеводов.
Господдержка северного оленеводства как ключевой отрасли традиционного хозяйственного уклада коренных народов Чукотки и одной из основ продовольственной безопасности региона осуществляется в рамках региональной целевой программы «Государственная поддержка сельскохозяйственного производства Чукотского автономного округа на 2010–2012 годы» с общим объемом финансирования свыше 1,3 млрд рублей за счет средств окружного и федерального бюджетов.

А.М.
Фото: http://www.ansar.ru/health/2011/01/28/10836