На Чукотке в ходе осеннего забоя планируют произвести около 630 тонн оленины

АНАДЫРЬ. 17 ноября. ВОСТОК-МЕДИА - Первыми начали промышленный забой оленей оленеводы Канчалана. До конца 2009 года на современном технологическом убойном комплексе в общей сложности планируется заготовить более 4 тысяч оленей. Около 80 тонн мяса с этого забойного пункта поступят на переработку в пищевой комбинат «Полярный», еще 40 тонн будет направлено в торговую сеть.

На втором убойном комплексе в селе Амгуэма в настоящее время заканчиваются работы по монтажу поступившего в навигацию нового оборудования и ведется работа по формированию товарного стада.

Подготовку к забою также завершают другие сельскохозяйственные предприятия. В частности, оленеводы Чаунского района на острове Айон и в районе села Рыткучи уже сформировали два товарных стада численностью 400 и 997 голов соответственно. Ожидается, что они приступят к забою сразу после установления благоприятной погоды.

В общей сложности в ноябре-декабре 2009 года сельскохозяйственные предприятия Чукотки планируют забить 17,5 тысяч голов, что позволит получить около 630 тонн оленины, сообщает пресс-служба правительства ЧАО.

Промышленный забой на Чукотке был возобновлен в 2006 году после пятилетнего моратория. За это время округ продемонстрировал самые высокие в России темпы прироста поголовья: с 92,5 тысяч в 2000 году до 162 тысяч оленей в 2006.

Для улучшения качества производимой продукции правительством округа были закуплены и введены в эксплуатацию два высокотехнологичных комплекса по убою и первичной переработке мяса оленя финского производства «Tundratek» в селе Канчалан Анадырского района и селе Амгуэма Иультинского района.

Напомним, на 1 ноября 2009 года поголовье северного оленя в сельскохозяйственных предприятиях региона превысило 214 тысяч голов.