Posted 21 октября 2009,, 04:17

Published 21 октября 2009,, 04:17

Modified 17 сентября 2022,, 13:36

Updated 17 сентября 2022,, 13:36

Секреты "балтийских" пивоваров теперь известны и сахалинским журналистам

21 октября 2009, 04:17
Представители компании "Балтика" провели на острове игру-соревнование

ЮЖНО-САХАЛИНСК. 21 октября. ВОСТОК-МЕДИА - Журналисты Южно-Сахалинска теперь с полной уверенностью могут назвать себя знатоками пива. Представители компании «Балтика» раскрыли им секреты своей работы.
Это был не первый визит «балтийцев» на остров Сахалин, однако, журналисты, участвовавшие в «секретной» операции «Балтийское качество», встретились с представителями компании впервые. Оттого и вопросов было много еще по дороге на охотское побережье. Ответы на них в полной мере участники получили во время командной игры-соревнования – именно таким необычным способом пивовары решили посвятить «акул пера» в свои секреты.
Как рассказали корреспонденту РИА «Восток-Медиа» в отделе по связям с общественностью ОАО Пивоваренная компания «Балтика», две команды пробовали свои силы в ряде интеллектуальных, спортивных и творческих испытаний. Выигрывавшая очередное состязание команда получала «секрет» - бумажный сверток, содержащий важную информацию о процессе пивоварения.
Например, журналисты открыли для себя, что пиво не содержит никаких химических добавок и консервантов - в этом просто нет необходимости. Миф о том, что в пиво добавляют спирт, тоже был развенчан. Очередной «секрет» гласил, что алкоголь в пиве образуется естественным путем в результате процесса сбраживания. И даже крепкое пиво получается путем длительного брожения и особой рецептуры. Кстати, журналисты узнали, что рецептов пенного напитка великое множество, а вот состав всегда один – вода, солод, хмель и дрожжи. И вкус напитка напрямую зависит от воды, содержащей растворы солей.
Все «секреты», собранные командами, помогли им не только получить полезные знания, но и ответить на вопросы викторины, ставшей финальным состязанием «Секретной» операции «Балтийское качество».
Нужно отдать должное участникам, старались все! Обе команды проявили себя настоящими знатоками качественной пивоваренной продукции и получили памятные медали. Но главное, они получили полезную информацию из первых рук и приглашение посетить завод «Балтика-Хабаровск» совершенно бесплатно, как это могут сделать тысячи хабаровчан и гостей города.

"