Амурские покупатели разбирают королевскую вешенку

На прилавки благовещенских магазинов и супермаркетов вернулись вешенки, выращенные в Амурской области. Новинкой для покупателей стала королевская вешенка — еринги, сообщает ИА «Порт Амур».

Огромные размеры гриба, диаметр шляпки которого может достигать 13 сантиметров, горожан не напугал. По словам директора «Амурских грибных технологий» Романа Саморукова, первую партию разобрали сразу.

«Если летом у нас были проблемы с выполнением объёма производства, то сейчас с достаточным количеством сырья — собираем большой урожай. Наша отпускная цена — 95 рублей за 350 граммов», - рассказал Саморуков.

К Новому году в амурские магазины предприятие планирует поставить 3,5 - 4 тонны привычной белой вешенки и 150-200 килограммов королевской.

Фото: ruscemena.ru