Приморье едва не отправило в Москву "нехорошую" рыбу

ВЛАДИВОСТОК. 10 октября. ВОСТОК-МЕДИА - В Приморье Россельхознадзор предотвратил отправку в западные регионы России 160 тонн недомороженной рыбы, сообщили РИА «Восток-Медиа» в пресс-службе ведомства.
При проведении ветеринарного контроля специалистами Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в одной из железнодорожных рефрижераторных секций с партиями кеты и минтая общим весом около160 тонн было обнаружено, что температурный режим отправляемой рыбы не отвечает нормативам. Диапазон температур, зафиксированных в толще рыбопродукции, составил от -11,5 ºС до - 16,5 ºС.
Между тем, по правилам перевозок скоропортящихся грузов железнодорожным транспортом, мороженая рыба и рыбное филе при погрузке должны иметь температуру не выше минус 18 ºС.
Недомороженная рыба пока проходит процедуру доморозки.

А.М.
Фото: http://www.russiansalmon.ru/node/1087