Posted 16 апреля 2012,, 01:39

Published 16 апреля 2012,, 01:39

Modified 17 сентября 2022,, 11:48

Updated 17 сентября 2022,, 11:48

Из Приморья на запад России едва не "уплыла" опасная рыба

16 апреля 2012, 01:39
Крупная партия продукции оказалась недомороженной

ВЛАДИВОСТОК. 16 апреля. ВОСТОК-МЕДИА - В Приморье Россельхознадзор предотвратил отправку в западные регионы страны более чем 60 тонн недомороженной рыбы. На момент осмотра три вагона были полностью загружены и готовы к отправке.
При досмотре трёх рефрижераторных вагонов с предназначенной к отправке в западные российские регионы партиями рыбы общим весом партий 64,9 тонн было обнаружено, что температура в толще отправляемой продукции значительно выше нормативного.
Так, в первом вагоне температурный диапазон составил от минус 13,1 до минус 14,8 градусов Цельсия. Во втором вагоне температурный режим горбуши и минтая составил минус 14,7 градусов. В третьем вагоне температура трески, макроруса и минтая составила от минус 9,0 до минус 9,8 градусов по шкале Цельсия.
Между тем, согласно правилам перевозок железнодорожным транспортом скоропортящихся грузов, мороженое филе рыбы при погрузке должно иметь температуру не выше минус 18 градусов по Цельсию.
Сейчас все партии предназначенной к отправке недомороженной рыбопродукции отправлены на доморозку.

А.М.
Фото: http://xobomo.ru/hitech/page/43/

"