Posted 16 октября 2018,, 16:41
Published 16 октября 2018,, 16:41
Modified 16 августа 2022,, 19:45
Updated 16 августа 2022,, 19:45
Низкоуглеводная диета способна затормозить развитие мозга
16 октября 2018, 16:41
Риск развития возрастных нейродегенеративных изменений способна уменьшить низкоуглеводная диета, иначе называемая кетогенной. К такому выводу пришли ученые университета Кентукки.
В кетогенной диете много жиров и очень мало белков, она способна стимулировать кровоснабжение мозга и барьер, защищающий от токсинов центральную нервную систему, пишут Dni.ru
Опыты проводились на мышах, которых разделили на две группы. Первая придерживалась кетодиеты, у второй был обычный рацион. Выяснилось, что у грызунов, которые питались жирной пищей, заметно улучшилось кровообращение и снизился риск развития болезни Альцгеймера.
Ученые полагают, что полученный опыт вполне можно применить и к питанию людей.
Подпишитесь
"