Posted 1 апреля 2010,, 06:40

Published 1 апреля 2010,, 06:40

Modified 17 сентября 2022,, 12:32

Updated 17 сентября 2022,, 12:32

40 тысяч куличей поступит к Пасхе в магазины Благовещенска

1 апреля 2010, 06:40
Игумен Серафим освятил выпечку, муку и печи

БЛАГОВЕЩЕНСК. 1 апреля. ВОСТОК-МЕДИА - Жаркая пора началась в благовещенских пекарнях в преддверии Пасхи. Ее православные отметят в это воскресенье. Первые в этом году куличи освятили на одном из городских предприятий. 15 тонн продукции в сутки. Такая задача стоит перед работниками пекарни. Перерыв сделали только ради обряда освящения.
Игумен Серафим прочитал над продуктами и оборудованием молитву «Огустевшее Млеко». Название связано с основным ингредиентом пасхальной снеди - творогом. Запах свежей выпечки пробуждает аппетит. Но прикасаться к лакомствам до воскресенья запрещает пост.
«Там яйца есть и молоко, по уставу не положено, - говорит игумен Серафим. - После пасхальной службы приходят и разговляются, сначала яичко съедят и кусочек кулича».
Освятили выпечку, муку и печки. Благословение сохранится в течение всей пасхальной недели. Воодушевленные кулинары готовят первую продукцию к отправке в магазины. Всего на городские прилавки поставят 40 тысяч куличей.

"