Учащиеся ПТУ Хабаровска питались опасными крупами

ХАБАРОВСК. 1 декабря. ВОСТОК-МЕДИА – Партия рисовой и две партии манной крупы заражены вредителями хлебных запасов, а хлопья овсяные имеют горький вкус и повышенную кислотность. Вынесены постановления об уничтожении данных партий круп. Таков результат плановой проверки, которую провели специалисты Управления Россельхознадзора в Хабаровском профтехучилище №40.
Как сообщили РИА «Восток-Медиа»в пресс-службе управления Россельхознадзора по Хабаровскому краю, Еврейской автономной и Сахалинской областей, установлено что должностными лицами учебного учреждения не предоставлена полная и достоверная информация о качестве и безопасности крупы.
В ходе проверки была выявлена крупа рисовая неизвестного происхождения (отсутствует маркировка) в количестве 125 кг, 5 партий круп без полного комплекта документов о качестве и безопасности общей массой 447 кг, 2 партии крупы с истекшим сроком хранения общей массой 46,2 кг. Данные факты являются нарушением Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, ГОСТа Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Проведена экспертиза крупы рисовой неизвестного происхождения. Данная партия крупы признана некачественной и опасной, вынесено постановление об её уничтожении.
Проведено исследование 7 партий круп на показатели качества и безопасности. Экспертизой установлено, что 3 партии круп соответствуют ГОСТ и СанПиН. В связи с отсутствием документов о качестве и безопасности, вынесено постановление о возврате их поставщику ООО "Аккорд". 4 партии крупы признаны не соответствующими требованиям ГОСТов.
По результатам проверки составлен протокол об административном правонарушении. Директору профессионального училища вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере 1000 руб.