Posted 2 марта 2011,, 07:55

Published 2 марта 2011,, 07:55

Modified 17 сентября 2022,, 11:24

Updated 17 сентября 2022,, 11:24

Во Владивостоке пройдет кулинарный поединок среди женщин с ограниченными возможностями

2 марта 2011, 07:55
Судить его будут именитые повара

ВЛАДИВОСТОК. 2 марта. ВОСТОК-МЕДИА - Второй кулинарный поединок среди женщин-инвалидов Приморского края пройдет завтра во Владивостоке. Состязание состоится в 14 часов в ресторане гостиницы «Азимут» (бывшая гостиница «Владивосток»).

Как и в прошлом году мероприятие станет подарком для женщин к предстоящему празднику Восьмое марта.

Организатор кулинарного поединка – организация инвалидов «Ковчег» совместно со всероссийским проектом для людей с ограниченными возможностями здоровья «Единая страна».
В рамках соревнований в течение отведенного времени женщинам инвалидам предстоит приготовить из предлагаемого набора продуктов праздничное блюдо – десерт, салат или закуску. Кулинарный конкурс будет проходить в два этапа. Первый этап – домашние заготовки – основное (горячее) блюдо, которое конкурсантки принесут с собой. Второй этап – приготовление блюда на месте за строго отведенный промежуток времени.
Оценивать участниц будут кулинары-профессионалы – шеф-повар ресторана «Товарищ Сухов» Илья Посохин и су-шеф рыбного ресторана «Palau Fish» Сергей Сиземин. Профессиональное жюри выберет победительниц «вкусного» конкурса в нескольких номинациях. Критерии оценок – скорость приготовления блюда, его оригинальность, вкусовые качества и оформление.
Мероприятие будет проходить при поддержке ресторанного агентства «Анонс» и Дальневосточной ассоциации рестораторов и отельеров.
Всех участниц кулинарного поединка ждут поздравления и подарки, а всех гостей мероприятия – вкусное угощение по окончании праздника.

"