Кому в Приморье грозит галофиллез

ВЛАДИВОСТОК. 7 июля. ВОСТОК-МЕДИА - В период с середины июля до середины сентября в Приморье возрастает риск заболевания галофиллезом. Это острое пищевое отравление, возникающее в результате употребления в пищу продуктов питания морского происхождения, инфицированных галофильными вибрионами, реже – при заглатывании воды при купании в открытых водоемах.
Как пояснили в Управлении Роспотребнадзора по Приморскому краю, заболевание галофиллезом широко распространено среди жителей морских и океанических побережий, встречается и среди жителей и гостей Приморского края: регистрируются как единичные случаи, так и вспышки, вызванные употреблением морепродуктов, инфицированных галофильными вибрионами. Так, в г. Владивосток вспышки галофилеза среди населения имели место в 1997 г. (заболело 63 чел.), 2001 г. (31 чел.), 2002 г. (24 чел.), 2007 г. (22 чел.). Эти вспышки были вызваны употреблением креветок («медведка», креветка), приобретенных в мелкорозничной торговли, и употреблявшихся без предварительной термической обработки и при несоблюдении температурного режима хранения. В 2008 году случаи галофилеза не регистрировались.