Артемий Лебедев выяснил секрет популярности McDonald's

Артемий Лебедев выяснил секрет популярности McDonald's

11 января 2018, 23:25
Общество
Российский дизайнер Артемий Лебедев поделился своими наблюдениями над популярностью ресторанов фаст-фуда McDonald's: он уверен, что успех связан с отсутствием столовых приборов.

По словам Лебедева, «в Макдаке все едят как милые, даже дети», сообщает телеканал «360». Причина кроется в том, что у человека появляется возможность есть руками, а само блюдо становится вкуснее. Дизайнер отметил, что в «цивилизованном мире» есть руками не принято, тем не менее, во многих странах это традиция. Поэтому рестораны фаст-фуда делают всю еду в «социально приемлемом виде», уверен Лебедев.

Отметим, что столовые приборы в McDonald's: подаются только к салату, либо мороженому, но никто не будет возражать, если посетитель заведения съест их руками.

По мнению консультанта по этикету Марии Кориковой, бургеры и картофель фри предполагают неформальную обстановку, именно поэтому они специально приготовлены, чтобы их ели руками.

Эксперты-диетологи поддержали точку зрения Артемия Лебедева, так кая людей чаще всего привлекает именно те блюда, которые можно быстро употребить. Напротив, когда используются приборы, нужно строже соблюдать определенные правила поведения. Кроме того, есть исследования, которые доказывают, что еда действительно кажется вкуснее, если ее чувствуешь в руках.

Тем не менее, успех популярных ресторанов мировой сети заключается не только в способе подачи блюд, но и в большом количестве добавок, которые сильно влияют на рецепторы. О пользе такой еды говорить не приходится, читают медики. Поэтому употреблять фаст-фуд можно только в крайнем случае. Диетолог Анжелика Дюваль заявила, что в России как таковой нет культуры употребления пищи, поэтому сформировать ее в детях могут только родители, а не социальные институты. Проше всего объяснить ребенку, что в McDonald's – дешевая еда для людей, которым не хватает денег а хорошие продукты.

Американская корпорация McDonald's – одна из крупнейших в мире. В нашей стране первый ресторан сети открылся еще в советскую эпоху: в 1990 году в Москве. Сейчас в России работают более 500 точек.

Существует немало исследований, которые доказывают, что McDonald's готовит некачественную пищу, способную вызвать ожирение и другие проблемы со здоровьем.

Stories:
Россия
Found a typo in the text? Select it and press ctrl + enter