Сомелье из Приморья рассказал, из-за чего шампанское не исчезнет с новогоднего стола

«Несмотря на то, что сказывается кризис, связанный с коронавирусом и сокращение объема производства — это абсолютно новогодняя атрибутика. Не спорю, что интерес к вину и к пиву заметно подрос, но игристые вина ещё долго будут оставаться самыми близкими спутниками побед, торжеств и праздников», — сказал он.

Также специалист добавил, что приморцы отдают предпочтение сладким напиткам, но в последнее время любителей таких вин все меньше.

«Кто хорошо работал в этом году — отложил деньги на лучшую винтажную шампань. А в других случаях, конечно львиную долю продаж делает Просекко, в виду своей выгодной цена-качество. Конечно, чаще всего люди заглядываются на напитки, которые послаще, типа Асти или Ламбруско. Но в последнее время, процент таких людей сокращается», — добавил сомелье.