Ученые: вред от кофе наступает после шести чашек в день

Ученые из Университета Южной Австралии исследовали состояние здоровья 347 тысяч человек в возрасте 37-73 лет. В среднем люди пьют 1,5 чашки кофе в день. Лишь немногие превышают норму в шесть чашек. У некоторых людей нет гена CYP1A2, помогающего усваивать кофеин. Об этом пишет газета «Известия».

По данным исследователей, чувствительные к кофеину люди могут испытывать учащенное сердцебиение после выпитого кофе. Они сами ограничивают потребление напитка, чтобы не чувствовать себя плохо. Скорее всего, что люди, пьющие много кофе, невосприимчивы к нему, отметили ученые.

Ранее специалисты выяснили, что одна чашка кофе в день снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит из-за того, что кофейные зерна богаты полифенолами, выполняющими много кардиозащитных функций.