Posted 13 июня 2018,, 13:30
Published 13 июня 2018,, 13:30
Modified 1 сентября 2022,, 07:40
Updated 1 сентября 2022,, 07:40
Роскачество обнаружило некачественное пиво перед ЧМ-2018
13 июня 2018, 13:30
Роскачество провело проверку пива перед ЧМ-2018. По итогам, в пяти случаях из 40 были обнаружены отклонения от нормы количества азота, что составляет 12,5%. Это говорит о применении пониженного объема сырья при изготовлении продукта или же о низкокачественном сырье.
В Роскачестве добавили, что такой продукт должен носить название не пиво, а пивной напиток, - пишет издание rns.online.
Кроме этого эксперты оценили образцы пива по вкусу, цвету, аромату и пеностойкости. Оценки ставились обезличенным продуктам, то есть известность марки не влияла на рейтинг.
Сообщается, что три продукта были исключены из дегустации, так как пивная пена быстро осела. Другие 37 образцов прошли в дальнейшие этапы и оценивались по вкусу, цвету, аромату и стойкости пены.
Отмечается, что ни одно пиво не получило самой высокой оценки.
Подпишитесь
"