Красная икра в России будет стоить ещё дороже

Как пишет портал utro.ru, к праздникам цены на деликатес снова возрастут.

По информации Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС), в сентябре текущего года один килограмм красной икры в среднем стоил 3 479 рублей. Это дороже, чем в прошлом году, на 9,4%. Но в будущем ожидается еще большее повышение цен: оптовики уже повысили стоимость икры с 1 950 рублей до 3 000 рублей в прошлом сезоне. То есть подорожание составило 54%. Очевидно, что розничные цены тоже изменятся в сторону увеличения.

Исполнительный директор Рыбного союза Сергей Гудков прогнозирует, что сезон осень 2017 – весна 2018 будет рекордным в плане роста розничных цен на икру. Эта ситуация обуславливается высокими закупочными ценами за рубежом, считает эксперт. Поэтому российские производители предпочитают экспортировать товар. А если оставляют что-то для отечественных потребителей, то по такой же дорогой цене.