Posted 13 ноября 2020,, 13:28

Published 13 ноября 2020,, 13:28

Modified 1 сентября 2022,, 03:16

Updated 1 сентября 2022,, 03:16

Роспотребнадзор доработал версию СанПиНов для заведений общепита

13 ноября 2020, 13:28
Специалисты Роспотребнадзора представили доработанную версию СанПиНов, предназначенную для заведений общественного питания.

Новые правила вступят в силу первого января следующего года. Об этом информирует телеграм-канал «Мейстер».

За счет отмены устаревших норм правила стали короче в пять раз.

Омбудсмена в сфере ресторанного бизнеса Москвы Сергея Миронова и сооснователя группы ресторанов «Чайхона №1» Алексея Васильчука новые СанПиНы устроили. Это говорит о том, что Роспотребнадзор, судя по всему, учел пожелания бизнеса.

Выходит, что пилотный проект «регуляторной гильотины» все же реализовали в срок. И это несмотря на противодействие и споры. Такой итог внушает некоторый оптимизм касательно дальнейшего процесса расчистки законодательства от груза устаревших правил и норм, пишут авторы «Мейстер».

"