Фото: pxhere.com

Россельхознадзор: исключить антибиотики в молоке невозможно

15 марта 2019, 23:04Общество
Представители Россельхознадзора сообщили, что принятие запрета на любое наличие антибиотиков в молочной продукции в ГОСТ невозможно, а также некорректно, так как для принятия норматива необходимо его научное обоснование, оценка и закрепление в техническом регламенте Таможенного союза.

Как сообщает RNS, вся молочная продукция, которая реализуется на территории ЕАЭС должна отвечать регламенту Таможенного союза. Соответственно, как пояснили в Россельхознадзоре, необходимо подвергнуть изменениям сам установленный регламент. Поэтому данные действия были бы необоснованны и попросту некорректны.

Также в ведомстве подчеркнули, что наличие остатков лекарственных препаратов в сырье не допускается, однако нельзя говорить об абсолютно “нулевых” значениях или же о запрете содержания антибиотиков.

Ранее сообщалось, что председатель технического комитета стандартизации “Молоко и продукты переработки молока” Росстандарта Аркадий Пономарев заявил о разработке ГОСТа, запрещающего антибиотики в молоке.