Глава Владивостока поручил провести проверку качества питания во всех школах и садах

Пример заместителям подал глава Владивостока Олег Гуменюк. Он оценил завтраки в школах № 2 и 73, выяснил, предлагают ли повара блюда на выбор, много ли остается отходов. В школе № 2 есть выбор — в день визита главы города предлагали гречневую кашу с молоком или рыбные котлеты. Вместе с тем выяснилось, что дети плохо едят хлеб с маслом. Проверяющие порекомендовали не навязывать его детям, а использовать в других блюдах — к примеру, жарить гренки.

«Ваша первоочередная задача — сделать так, чтобы ребенок захотел поесть в школе. Чтобы было вкусно, сытно, разнообразно. А ведро с отходами — это главный показатель того, вкусно или невкусно приготовлена еда», — напомнил сотрудникам школы Олег Гуменюк. Он также подчеркнул, что на питание детей деньги выделяет государство, и потому нельзя допустить, чтобы эта забота оказалась бесполезной.

В школе № 73 ситуация лучше. Здесь повара из одного только хлеба делают несколько вариантов блюд — и гренки, и сухарики, и бутерброды. Такой же подход и к основным блюдам. Остатков после завтрака почти нет.

В ходе поездки глава Владивостока также пообщался и с самими учениками. Многие из детей высказали мнение, что школьному питанию не хватает разнообразия. Некоторые попросили добавить больше фруктов.

Сегодня, 14 октября, Олег Гуменюк провел селекторное совещание с директорами муниципальных школ города. На нём он сообщил, что в ближайшие 10 дней в краевой столице проверят качество питания в каждом учебном заведении. Главная задача проверяющих — увидеть, какие завтраки школы предлагают детям и выяснить, довольны ли учащиеся качеством питания.

Глава города рассказал, что во время проверки одной из школ было замечено, что дети не съели 70% приготовленного для них завтрака.

«Этого быть не должно ни в коем случае, — обратился он к директорам. — Требую неукоснительно контролировать работу столовых».

Также Олег Гуменюк обратил внимание на работу поставщиков питания. С одним из них договор может быть расторгнут.

После учебных заведений проверки пройдут во всех детских садах Владивостока.